CUISINE EXISTENTIELLE (first manographe)
published in April 2022
http://is-land-edition.com/publications/
trilingual edition (English / French / Japanese)
15 x 22 cm (hardcover)
192 pages (ill.)
Graphic Design : Bureau Roman Seban
Distribution :
France, Switzerland, Belgium and Luxembourg / le presse du réel
Worldwide / Idea Books

HIROSAKI ENCOUNTERS - りんご前線 (group show)
curated by Akiko Miki
Hirosaki Museum of Contemporary Art - 弘前れんが倉庫美術館, Hirosaki, JP
Link: https://www.hirosaki-moca.jp/en/
1 OCTOBER 2021 - 30 JANUARY 2022

THE SOWERS (group show)
curated by Anissa Touati and Nathalie Guiot
Fondation Thalie, Brussels, BE
Link: https://www.fondationthalie.org/en/
09 SEPTEMBER 2021 - 21 NOVEMBER 2021
SYNODE, PARLER LE PAYSAGE (group show)
Palais synodal de Sens, Musées de Sens, Sens, FR
- 4 OCTOBER 2021
Opening performance
For the futur Cité de la Gastronomie (Rungis, 2024), La Villette, Paris, FR, SEPTEMBER 29 2020
Territoires Extra
Carhaix (Bretagne), FR, SEPTEMBER 27- 2020
Performance / InstagramLIVE
Les 20 ans des Abattoirs, Les Abattoirs de Toulouse, FRAC Occitanie, Toulouse, FR, JUNE 23 2020
Link: https://www.instagram.com/tv/CByQ0OWqnbE/?igshid=zru0gkjmri21
West Bund Museum
Opening performances at Pompidou Centre Shanghai / West Bund Museum, Shanghai, CN, NOVEMBER 6/8/10 2019

SUPERMINHIMALAYA HEROS
Kadist, Paris, FR, OCTOBER 17 2019, 6.30-9.30pm
Studio Party
Opening for my one month workshop at Pompidou Centre, Paris, JULY 6 from 4pm
Link: https://www.centrepompidou.fr/cpv/agenda/event.action?param.id=FR_R-52b02511b865af5945281fc5e746d7d¶m.idSource=FR_E-52b02511b865af5945281fc5e746d7d
Studio Iouq et Ropmin
Le studio 13/16, Centre Georges Pompidou, Paris, FR, JULY 6-31 2019
Link: https://www.centrepompidou.fr/cpv/agenda/event.action?param.id=FR_R-99bfa021c99ca4e477827f1a81763a0¶m.idSource=FR_E-99bfa021c99ca4e477827f1a81763a0
Imaginary Riga Landscape
Projet Riga Biennale (RIBOCA2), Chiesetta Della Misericordia, Venise, IT, MAY 7 2019

What Can A Dot Become ?
Group exhibition, curated by Stéphanie Saadé, Akinci, Amsterdam, NL, MAY 3 - JULY 13 2019
Hot Dilute Soup
Group exhibition curated by Eline Grignard and Martina Panelli, Galerie Jocelyn Wolff, Paris, FR, FEBRUARY 16 - March 2 2019

Wallpaper* Interview
Wallpaper* magazine, March 2019 issue, p100-102, text by Minako Norimatsu, photo by Thomas Chéné.
PDF (339KB)

Hermès
Collaboration for the launch event of Hermès new parfume, Un Jardin Sur la Lagune by Christine Nagel at the Palazzo Grimani, Venice.
4 & 5 February 2019.

Spiegelicht
Lei Saito, solo exhibition
September14 - October 22, 2018
Opening : Thursday, September 13th, 6.30pm
Le Théâtre de Privas, Privas, France

Culinary Performances
30 September 2017 3.30pm-4.30pm
Existential Cuisine Artist talk, Institut Français de Tokyo
〒 162-8415
15 Ichigaya-funagawara-machi, Shinjuku-ku, Tokyo
1 October 2017 (VENEZ DEGUSTER LE PAYSAGE À PARTIR DE MIDI)
Culinary performance / Edible Landscape
Institut Français de Tokyo
http://www.institutfrancais.jp/tokyo/events-manager/atelier-de-cuisine-existentielle-avec-lartiste-lei-saito/
14 October 2017 7pm-9.30pm
La petite maison rose à La Maison Rose
2 rue de l'Abreuvoir 75018 Paris
Volume d'oubli
Lei Saito, solo exhibition
curator : Julia Cistiakova & Ekaterina Shcherbakova
March 30 - May 30, 2017
Opening : Thursday, March 30th, 7-9pm
Le Grand Cordel, Rennes, France
http://www.grand-cordel.com/

Article sur Télérama

Honoré pour Colette

L'amour, l'été et l'architecte
09 July - 30 July 2016
Philippe Apeloig, Julien Carreyn, Luc Ferrari, Pierre La Police, Jack Pierson, Daniel Pommereulle, Loic Raguénès, Lei Saito, Franck Scurti
GDM... Galerie de Multiples
Article
Lei Saito : le merveilleux dans le quotidien,
Le Quotidien de l'Art, 15 janvier 2016 , n°981 , pp. 13 - 14.
par Leïla Simon
Le Quotidien de l'Art


Radio
Kumisolo Channel #31
dimanche 24 janvier 2016
12h00
Rinse FRANCE

texte Microclimat par Yvannoé Kruger
Le temps d'une nuit apparait un paysage énigmatique, un microclimat dans l'environnement parisien. Dans les Jardins des Rosiers - Joseph Migneret, symbole pour ce projet de nature domestiquée, Anne-Charlotte Finel et Leï Saïto nous proposent lors de cette Nuit Blanche 2015, en compagnie du duo d’architectes Lucas Biberson et Guillaume Henry l’installation « MICROCLIMAT ». Un triptyque où les lignes imaginaires qui relient les œuvres les unes aux autres s’effacent doucement afin de laisser ces dernières ne faire qu’une.
Dans un premier temps Anne-Charlotte Finel, artiste vidéaste entre chien et loup, captant seulement des images entre le jour et la nuit, projette un film à la frontière de l’imaginaire et d’une brusque réalité. L’artiste nous invite à parcourir les fragments anthracites et cendrés, bien que filmés en couleur, du paysage désolé d’un lac artificiel désempli, laissant apparaitre les vestiges d’une nature engloutie.
Touchée par cette percée dans le temps qui met en perspective l’englouti et le dégluti et permet au spectateur de superposer le passé au présent, Leï Saïto, gourmande artiste Japonaise mêlant sculpture et cuisine, nous propose ici une nouvelle forme de récit en nous offrant un repas gris. Leï Saïto s’inspire des images trompeusement noir et blanc de Finel pour façonner un paysage comestible et fermenté, constitué de centaines de délicieux fromages de chèvre cendrés, voire peut être, de mousse de capuccino.
Atlas d’un jour, le duo d’architectes Lucas Biberson et Guillaume Henry supporte et façonne le relief des ruines fromagères de Leï Saïto à l’aide d’une « Table Topographique ». Fidèles à leur science, à coup de courbes de niveaux, ils creusent la topographie de ce lac gris. Aucune construction ne vient s’additionner au paysage, conformément à la pratique des deux artistes, mais ceux-ci procèdent plutôt par excavation ou par redéploiement des strates géologiques. De manière, peut être, comme le dit si bien Gallien Déjean « à provoquer l'ouverture d'une brèche fictionnelle au cœur du réel. »
Notre quatuor d’artistes vous offre ce soir une thérapie climatique par engloutissement. Ils dressent la Table et nous invitent à dévorer un paysage gris sous l’oeil mélancolique d’une nature submergée.
À vos miches!
Yvannoé Kruger
Nuit des Dames
«Nuit des Dames», ESTELLE DELESALLE et LEI SAITO
Sur une invitation de Stéphanie Saadé, présentation de deux oeuvres alchimiques et poétiques en latence d’ESTELLE DELESALLE et dégustation délicieuse du paysage comestible et du Cocktail Pois Chi Chi de LEI SAITO.
le vendredi 23 octobre de 19h à 21h
Galerie Anne Barrault
Nuit Blanche
Installation / Dégustation par
Anne-Charlotte Finel, Lei Saito, Lucas Biberson et Guillaume Henry
Dégustation entre 21H00 et minuit puis observation des ruines jusqu’à 2H00.
03/10/2015
Jardin des Rosiers - Joseph-Migneret
10, rue des Rosiers
75004 Paris
Microclimat (venez avec vos vins et vos pains)
THE LOOKING GLASS MILK
19/09/2015 - 26/09/2015
Opening : 19th September from 4 pm to 10 pm, with a special tasting of the "looking-glass milk" by Lei Saito
Curated by Martina Sabbadini
Alessia Cargnelli / Lauren Coullard / Gusti Fink / Hadrien Gérenton / Paul Lahana / Yannick Langlois / Beatrice Marchi / Justin Meekel / Lei Saito / Loup Sarion / Hanae Utamura / Alicia Zaton
http://lelaitdumiroir.tumblr.com/
Radio (Rediffusion)
On ne parle pas la bouche pleine !
France Culture
jeudi 27.08.2015 12:00-12:29
Manger du n'importe quoi, c'est beau !
Radio
On ne parle pas la bouche pleine !
par Alain Kruger avec Lei Saïto
sur France Culture
dimanche 31.05.2015 12:00-12:29
Manger du n'importe quoi, c'est beau !
Les Lundis du Pavillon du Palais de Tokyo
Hors les murs
Nuit des danses perdues
18/05/2015 - 20:00
Cité Internationale des Arts de Montmartre
‘As the clementine ice rink glistens in the light, the world fades into translucence at l‘heure bleue (PART II)
April 11 - May 7, 2015
Opening : Saturday, April 11th, 6-9 pm
GALERIE DE MULTIPLES
17 RUE SAINT-GILLES, 75003 PARIS
HOURS : TUESDAY - SATURDAY, 11AM - 7PM
http://www.galeriedemultiples.com/
As the clementine ice rink glistens in the light, the world fades into translucence at l'heure bleue (PART I)
March 14 - April 4, 2015
Opening : Saturday, March 14th, 6-9 pm
GALERIE DE MULTIPLES
17 RUE SAINT-GILLES, 75003 PARIS
HOURS : TUESDAY - SATURDAY, 11AM - 7PM
http://www.galeriedemultiples.com/

Lunes Révolues
Les nuits du 18 février, 19 mars, 17 avril et 17 mai 2015
D'un crépuscule à l'autre, un parcours énigmatique se déploie dans le jardin ré-enchanté de la Cité des Arts, ponctué des interventions des artistes résidents. Du coucher au lever du jour Algèbre du vertige, Ciné polaire et Heure Bleue se succèdent.
Des conversations sur une causeuse suspendue, installation de Ronan Masson, avec par moments, Adrien Altobelli, Aung-Ko, Philippe Baden-Powell, Charbel-joseph H. Boutros, Marc Couturier, Estelle Delesalle, Laurent Derobert, Juliette-Andrea Elie, Paul-Henri Friquet, Valentina Gasparini, Florencia Grisanti, Jean-Yves Langlais, Nge Lay, Marie-Luce Nadal, Quentin Peran, Bridget Polk, Pablo Popall, Lei Saito, Keiichiro Shibuya, Anick Vivien, Ventsislav Yankov...
Event ayant lieu toutes les nuits de nouvelles lunes à la Cité Internationale des Arts de Montmartre, Paris.
Dans le cadre de l'exposition Le Bord des Mondes au Palais de Tokyo (18/02/2015 - 17/05/2015).
Gratuit, sur réservation.
Réservations : lunesperdues@citedesartsparis.fr
http://www.palaisdetokyo.com/fr/events/lunes-revolues

Salomé
exposition personnelle
du 6 au 10 janvier 2015
Maison de la culture du Japon, Paris
101 bis, Quai Branly, 75015 Paris, France
vernissage le 8 janvier 2015 / 19-21H
Maison de la culture du Japon à Paris

OPEN STUDIOS MONTMARTRE A LA CITÉ INTERNATIONALE DES ARTS
20 juin 2014 de 18h à 22h
installation culinaire à 20h
24 rue Norvins, 75018 Paris

AVOIR 10 + 1
Devant le succès remporté par l'exposition anniversaire, elle est prolongée jusqu'au dimanche 22 juin.
CRAC 14ème Biennale d’arts actuels
Du 7 au 25 Juin 2014
Vernissage le Vendredi 6 Juin à 19h
Maison des Arts Plastiques
157 rue de Verdun 94500 Champigny
AVOIR 10+1
Centre d'Art Contemporain Saint-Réstitut, St-Réstitut, France
Exposition du 6 avril au 31 mai 2014
Sur une proposition d’Annie Delay
précédé à 10h30 d’une conférence du critique d’art Philippe Piguet :
vernissage le dimanche 6 avril à 11h30
Le déjeuner sur l’herbe a 150 ans, il est toujours contemporain
Un déjeuner sur l‘herbe (repas tiré du sac ouvert à tous) sur le site des Sentinelles, Hommage aux carriers de Claude Rutault près de la Chapelle du St-Sépulcre
AVEC
Jean-Michel ALBEROLA, Bruno ALBIZZATI, Carl ANDRE, François ARNAL, Carole BENZAKEN, Ans VAN BERKEL, Roger BLANCHON, Sylvie BLOCHER, François BRUETSCHY, Pierre BURAGLIO, Damien CABANES, Jean-Marc CERINO, Philippe CHITARRINI, Sunyoung CHOI, Philippe COGNEE, Marc COUTURIER, Eric DALBIS, Nicolas DAUBANES, Jean DAVIOT, Daniel DEZEUZE, Erik DIETMAN, Eugène DODEIGNE, Patrick DES GACHONS, Pablo GARCIA, Philippe GUERIN, Andrew HUSTON, Alain KIRILI, Julije KNIFER, Isabelle LEVENEZ, Christian LHOPITAL, Najia MEHADJI, Catherine MELIN, Yan Pei MING, Olivier MOSSET, Yazid OULAB, Bernard PAGES, Ghislaine PORTALIS, Emmanuel Regent, François RIGHI, Claude RUTAULT, Lei SAITO, Emmanuel SAULNIER, Nikos STATHIS, Jeanne SUSPLUGAS, David TREMLETT, Niele TORONI, Françoise VERGIER, Jacques VIEILLE, Jean-Marc VOILLOT
Centre d'art contemporain de Saint-Restitut
invitation Les enfants du Facteur
Hôtel Burrhus, Vaison la Romaine
Du 13 au 15 Décembre 2013
au Centquatre
5 rue Curial 75019 Paris
Du 9 au 17 Novembre 2013
exposition "un plus un égale un ?"
3 couples d’artistes :
Gloria Friedmann / Bertrand Lavier
Lei Saito / Thomas Plasschaert accompagné d’Élodie Sablier
Françoise Vergier / Jean-Michel Albérola
Vernissage le 28 Septembre à 18h30
Précédé d’une rencontre à 16h30 avec Nadeije Laneyrie-Dagen, professeure à l’ENS. Introduction historique et considérations sur les couples d’artistes. Suivie d’une table-ronde avec les artistes de l’exposition.
Du 29 Septembre 2013 au 5 Janvier 2014
En Résonance avec la Biennale de Lyon 2013.
Espace Ducros
26230 GRIGNAN
Un catalogue d’artistes est édité à 220 exemplaires, avec un texte de Nadeije Lanayrie-Dagen et Philippe Dagen, dont 20 tirages de tête sur Arches signés par les artistes
Maquette du salon de F.
(2013)
techniques mixtes, 53x50x24cm
April - August 2012 Artist in Residence, Le Cube, Valaurie, France
Substance (2012)
installation spécifique
pomme
Saturday 26 and Sunday 27 November 2011
Opening hours: 11.00 to 19.00
Sarphatistraat 470
1018GW Amsterdam, Netherlands
For one weekend a year the Rijksakademie van beeldende kunsten is OPEN.
Discover work of more than 50 contemporary artists in their studios,
while the historical building of the Rijksakademie is the place for discussions, tours and special projects.